Pelatihan Optimalisasi Peran Maggot Dalam Pengolahan Limbah Sayur Dan Peningkatan Nilai Ekonomi Desa Bareng Banyuwangi

Rizki Nurfida Pambayun; Mohamad Fahat Saputra; Mohammad Aldian Syah; Desy Ayenx Aslami  Pranada; Aditya Darmawan

doi:10.62734/ipm.v2i2.765

Authors

Rizki Nurfida Pambayun Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi
Mohamad Fahat Saputra Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi
Mohammad Aldian Syah Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi
Desy Ayenx Aslami Pranada Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi
Aditya Darmawan Universitas 17 Agustus 1945 Banyuwangi

DOI:

https://doi.org/10.62734/ipm.v2i2.765

Keywords:

Maggot, Black Soldier Fly (BSF), Pengolahan Limbah Sayur, Biokonversi, Pupuk Organik

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk mengoptimalkan peran maggot (larva Black Soldier Fly) dalam pengolahan limbah sayur dan peningkatan nilai ekonomi di Desa Bareng, Banyuwangi. Limbah sayur yang terus meningkat memerlukan perhatian serius dalam pengelolaannya, karena dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Metode yang digunakan meliputi observasi dan wawancara dengan masyarakat sebelum dan setelah pelatihan. Pelatihan ini mencakup teori dan praktik tentang manfaat maggot dalam mengurangi volume limbah dan menghasilkan produk bernilai tinggi. Hasil pelaksanaan menunjukkan bahwa 15 responden melaporkan peningkatan pemahaman dan kepercayaan diri dalam menerapkan teknik budidaya maggot. Sebagian besar peserta menyatakan minat untuk menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam kehidupan sehari-hari. Program pelatihan ini berhasil memberikan pengetahuan teknis dan mendorong adopsi teknologi berkelanjutan dalam pengelolaan limbah, serta membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat, memperkuat kesejahteraan dan mendukung pengelolaan limbah yang lebih efektif.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anwar, M. S., & Wati, Y. E. R. (2024). Pengolahan Limbah Organik Pasar Sayur Kota Metro Sebagai Media Kultur Maggot Hermetia Illucens Melalui Pot Biokonversi Bagi Peternak Ayam Skala UMKM. GUYUB: Journal of Community Engagement, 5(1), 342–366. https://doi.org/10.33650/guyub.v5i1.8310

Fauzi, I. I. (2024). Peran Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Dalam Meningkatkan Kualitas Pendidikan Sebagai Wujud Pengabdian Di Kampung Citorondool Desa Sarimukti Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut. 2(7), 2923–2931.

Febrian, Razak, A., Yuniarti, E., & Handayuni, L. (2024). Potensi Larva Black Soldier Fly Sebagai Pengurai Limbah Organik Melalui Budidaya Maggot untuk Pakan Unggas dan Ikan. Jurnal Ekologi, Masyarakat Dan Sains, 5(1), 130–137. https://doi.org/10.55448/b8m24h50

Mulyaningsih, S., & Wijaya, B. (2025). Pemanfaatan Organisme Maggot Lalat BSF sebagai Solusi Pengelolaan Limbah Organik dan Penunjang Ekonomi Sirkular di Kabupaten Grobogan. 2, 88–101.

Nectarina, C., Nugrahati, A., & Nugroho, R. A. (2024). Asam Laurat Minyak Maggot (Hermetia illucens L.) Sebagai Bahan Dasar Kosmetik Lauric Acid of Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) Larvae Oil As Cosmetic Ingredient. Proceeding Biology Education Conference, 21, 1–14.

Prof.Dr.Sugiyono. (2017). METODE PENELITIAN BISNIS (M. S. Sofia Yustiyani Suryandari, S.E. (ed.); ed. 3). Penerbit Alfabeta.

Razid, R., Zulkarnain, D., & Badarudin, R. (2024). Pemanfaatan Limbah Organik Berbeda Sebagai Media Budidaya Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo, 6(4), 407–413. https://doi.org/10.56625/jipho.v6i4.161

Schiavone, A., De Marco, M., Martínez, S., Dabbou, S., Renna, M., Madrid, J., Hernandez, F., Rotolo, L., Costa, P., Gai, F., & Gasco, L. (2017). Nutritional value of a partially defatted and a highly defatted black soldier fly larvae (Hermetia illucens L.) meal for broiler chickens: Apparent nutrient digestibility, apparent metabolizable energy and apparent ileal amino acid digestibility. Journal of Animal Science and Biotechnology, 8(1), 1–9. https://doi.org/10.1186/s40104-017-0181-5

Sitompul, H. S., & Maulina, I. (2022). Biokonversi Sampah Organik Melalui Maggot Sebagai Alternatif Pakan Ternak. Dst, 2(2), 119–125. https://doi.org/10.47709/dst.v2i2.1824

Suciati, R., & Faruq, H. (2017). EFEKTIFITAS MEDIA PERTUMBUHAN MAGGOTS Hermetia illucens (Lalat Tentara Hitam) SEBAGAI SOLUSI PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK. BIOSFER : Jurnal Biologi Dan Pendidikan Biologi, 2(1), 0–5. https://doi.org/10.23969/biosfer.v2i1.356

Wahyuni, S., Supartha, I. W., Ubaidillah, R., & Wijaya, I. N. (2017). Parasitoid community structure of leaf miner Liriomyza spp. (Diptera: Agromyzidae) and the rate of parasitization on vegetable crops in Lesser Sunda Islands, Indonesia. Biodiversitas, 18(2), 593–600. https://doi.org/10.13057/biodiv/d180221